Wilde Küche in der schwäbischen Toskana
Vom Kochen am offenen Feuer mit Muurikka, Erdofen, Dutchoven & Co.
Sonntag, 30. Oktober 2011
Einbrennen der neuen Muurikka
Heute habe ich meine Muurikka auf unserer Feuerschale eingebrannt. Ganz traditionell mit Öl, Kartoffelscheiben und Spiegeleiern. Das war ein tolles Erlebnis. Aber es scheint schwierig, die Temperatur sauber einzustellen.
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