Gestern war Vatertag - endlich mal wieder Zeit für etwas leckeres aus der Wilden Küche.
Lachs auf Zedernholz-Flammbrettern zu grillen, ist derzeit der Trend. Wer nicht bereit ist fast 40 EUR für ein Flammbrett auszugeben, kann sich das auch selbst zusammenzimmern. Siehe hier das Ergebnis:
Der Lachs war bereits bei der Ankunft total kopflos...